На День города приготовили рекордные 3000 порций ухи

Понедельник, 07 октября 2013 17:02 | Запорожье | 12

ухаВ Запорожье был установлен рекорд Украины по приготовлению ухи в рамках празднования Дня города и Всеукраинских казацких игр «Запорожская слава».

Предприятие «Запорожский самовар» в одном казане приготовили 1007 литров или 3000 порций казацкой ухи или щербы, информирует пресс-служба городского головы.

- Уже второй год в Запорожье на День города устанавливаются рекорды Украины, - рассказал журналистам Александр Син. - В прошлом году мы приготовили рекордное количество домашней колбасы. Это хорошая традиция – ставить рекорды Украины и тем самым прославлять наш город далеко за его пределами.

Для приготовления казацкой щербы были изучены традиционные казацкие рецепты, рассказал директор предприятия «Запорожский самовар» Игорь Чепурной. В этот раз было использовано 250 килограммов рыбы, 50 килограммов овощей, десяток петухов, а также пшено, лебеда, ржаная мука, картофель и специи.

comments powered by HyperComments

Картина дня

Последние события в Запорожье

Все новости раздела

В Запорожье вор испортил иномарку, чтобы украсть документы

Патрульные полицейские разыскали преступника. 

Запорожские медики помогли пациентке с огромной грыжей

«Как можно скорее решить проблемы со здоровьем и быть рядом с маленьким ребенком» - с…

В Запорожье отключат холодную воду, - адреса

Вода будет отсутствовать ночью.