30 посетителей таллинского кафе заразились сальмонеллезом

Пятница, 07 сентября 2012 12:42 | Происшествия | 10
32 человека были вынуждены обратиться за медицинской помощью после посещения кафе Taco Express, расположенного в самом центре Таллина, у всех диагностировано заболевание сальмонеллезом, сообщило в четверг ИА REGNUM. По сведениям эстонской общественно-правовой телерадиокорпорации ERR, после медицинского осмотра 19 заболевших госпитализированы, остальные отправлены на домашнее лечение. Среди пострадавших - двое иностранных туристов. По словам советника по эпидемиологии Департамента здравоохранения Эстонии Кулло Кутсера, речь идет об экстраординарном случае. Он также признал, что "из-за недостатка рабочей силы официальные контролеры департамента проверяют учреждения общепита лишь один раз в год, что явно недостаточно". Поскольку период заболевания сальмонеллезом может длиться до 72 часов, не исключено, что общее число заболевших может оказаться выше. Пока ведется лабораторное исследование образцов пищи, взятой в Taco Express, само учреждение временно закрыто. Cальмонеллез - острая кишечная инфекция, вызываемая бактериями сальмонеллами. Основной путь заражения - пищевой, факторами передачи инфекции могут быть различные пищевые продукты - мясо млекопитающих, птиц, рыба, яйца и яичные продукты, молоко и молочные продукты и др. Второй путь передачи инфекции - водный, где фактором передачи является вода открытых водоемов или водопроводная вода в условиях аварийных ситуаций. По материалам "Медновости"
comments powered by HyperComments

Картина дня